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ENTREES FROIDES

  • Terrine de campagne et ses crudités
  • Jambon cru, son carpaccio de melon (suivant saison)
  • Terrine de lapin
  • Pâté en croûte
  • Pâté en croûte Richelieu
  • Salade périgourdine
  • Foie gras de canard
  • Terrine de saumon
  • Saumon en Bellevue
  • Saumon fumé

 

ENTREES CHAUDES

  • Tourte Franc-comtoise
  • Croûtes forestières
  • Croûtes financières
  • Cassolette de Saint-Jacques
  • Koulibiac de saumon
  • Escalope de saumon, sauce champagne
  • Filet de truite, sauce vin jaune
  • Croûtes aux morilles

 

PATISSERIES SALEES

  • Pâté lorrain
  • Feuilleté au jambon

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03 84 63 57 51

 

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Carteron Traiteur, Boucher Charcutier

6 Esplanade Charles de Gaulle

70200 LURE

tel / 03 84 63 57 51

 

Carteron Traiteur

20 rue des tilleuls

70200 LES AYNANS

 

Mail :

carteron-traiteur@orange.fr

Un lieu d'exception

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